Processados
Praticidade que transforma sua rotina — com a qualidade Máxima do Brasil.
A Máxima do Brasil conta com um setor totalmente dedicado ao processamento de legumes, verduras e frutas, oferecendo uma solução rápida, prática e segura para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, escolas, eventos e empresas de diversos segmentos.
Nosso objetivo é facilitar sua operação, reduzir perdas, otimizar o tempo da equipe e garantir alimentos frescos, higienizados e prontos para uso — sempre preservando a qualidade, o sabor e o valor nutricional.
Processos rigorosos que garantem excelência
Todo o procedimento é realizado em ambiente controlado, seguindo normas de segurança alimentar e padrões operacionais de alta eficiência:
1. Aquisição e seleção de mercadorias in natura no Box Craisa
2. Recebimento com pesagem e conferência de qualidade
3. Armazenamento em câmaras frias para preservação dos alimentos
4. Separação dos itens que serão processados no dia
5. Pré-preparo completo: lavagem, descasque e limpeza fina
6. Processamento na esteira, concluindo cortes e padronização
7. Separação dos produtos conforme a necessidade do cliente (inteiros, picados, fatiados, etc.)
8. Pesagem e embalagem personalizada
9. Selagem a vácuo, garantindo frescor e durabilidade
10. Etiquetagem com identificação completa
11. Acondicionamento e armazenamento em caixas e câmaras frias
12. Transporte em caminhões refrigerados para garantir qualidade até a entrega
Com nossos produtos processados, sua equipe ganha agilidade e eficiência, enquanto você recebe alimentos seguros, frescos, padronizados e prontos para transformar sua produção.
